Getty Image
Потребовалось больше времени, чем следовало бы, чтобы широкая публика сменила свою мелодию, когда дело дошло до того, как большинство людей, кажется, относятся к Гаю Фиери, который неоднократно доказывал, что он один из лучших парней на планете, регулярно готовя еду для пожарные, борющиеся с пожаром в Калифорнии, собрав более 20 миллионов долларов для помощи работникам ресторанов, пострадавших от пандемии, и другие невероятно полезные качества, на которые указал Шейн Торрес, когда защищал честь шеф-повара на Конан несколько лет назад.
Можно с уверенностью сказать, что этого не произошло после того, как Фиери ворвался на сцену в 2006 году, когда он выиграл второй сезон Следующая звезда Food Network , так как около десяти лет он служил любимой боксерской грушей в кулинарии. Легко понять, почему люди так быстро осудили человека, похожего на человеческое воплощение фабричного магазина Эда Харди со склонностью придумывать блюда, которые являются антитезой высокой кухни, но при этом люди, казалось, обрадовались в срыве его - в том числе Газета 'Нью-Йорк Таймс критик Пит Уэллс, написавший теперь печально известный обзор с одной звездой его ресторана на Таймс-сквер еще в 2012 году.
Как владелец несколько В кулинарных книгах, написанных Фиери на протяжении многих лет, я был удивлен, насколько вкусны некоторые из его рецептов. Конечно, тот обед, который мне посчастливилось отведать в Guy's American Kitchen & Bar перед его трагическим закрытием, определенно не сделал его претендентом на звезду Мишлен, но в то же время, если вы отправитесь в ресторан, принадлежащий Fieri находится в бля Таймс-сквер ожидая платы за проезд, выходящей за границы, вам некого винить, кроме себя, когда она не соответствует вашим иррациональным ожиданиям.
Я с гордостью признаю, что это не единственное заведение под управлением Fieri, которое я посетил, поскольку несколько лет назад я наткнулся на его ресторан в Фоксвудсе, прежде чем узнать, что правда инновации выглядят так после того, как познакомились с его освященным Trash Can Nachos.
Getty Image
Рассматриваемое блюдо включает чипсы, грудинку и широкий спектр приспособлений, которые втиснуты в миниатюрное ведро для мусора, прежде чем вылить его на тарелку, чтобы превратить его из простого блюда в обеденный опыт. Опять же, это не самая гламурная вещь в мире, но если вы отказываетесь от своего третьего татуированного мохито, это все, что вы можете пожелать.
Раньше вам приходилось совершать паломничество в одно из его мест, чтобы заполучить блюдо, но недавно шеф-повар сообщил, что он объединился с Goldbelly, чтобы облегчить избавление от этого зуда, как вы можете теперь закажи набор для еды - с одноименным мусорным ведром - и начо доставят прямо к вашей двери.
Граждане @flavortown , сегодня день, которого вы ждали!
Начни сегодня, @goldbelly Я принесу свою подпись, настоящую корзину Trash Can Nachos по всей стране ... полный комплект прямо к вашему порогу.
Щелкните ссылку и проверьте их: https://t.co/ihUgTnNBQp pic.twitter.com/Cxzq7Hmfdj
- Парень (@GuyFieri) 8 декабря 2020 г.
А теперь, если вы меня извините, мне нужно придумать, как я скажу своей жене, что я не только купил их, но и оплатил ускоренную доставку, чтобы убедиться, что они прибудут вовремя на рождественский ужин. Пожелай мне удачи.