Как они получают удачу в куки-файлах с предсказаниями?


печенье удачи

Shutterstock




Возможно, вы полагали, что история печенья с предсказанием насчитывает сотни лет и что оно родилось в Китае, но ни одно из этих предположений не соответствует действительности. Фактически, печенье с предсказанием было создано в Соединенных Штатах японским иммигрантом.





Согласно Смитсоновский институт , Суйэити Окамура - изобретатель вкусного угощения, наполненного пророчествами. Суичи приехал в США и в 1906 году открыл Benkyodo, магазин японских кондитерских изделий в Сан-Франциско. 19 век и был популярен в Киото, Япония. . Они называли случайные состояния омикудзи, а японское печенье было больше, содержало кунжут и мисо. Суйейчу сделал свое печенье меньше и светлее, чем оригинальные из Японии, и использовал ваниль и масло вместо кунжута и мисо.

Суйэити продал свое печенье с предсказанием Макото Хагиваре, человеку, который управлял японским чайным садом в парке Золотые ворота. Suyeichi выгравировал инициалы M.H. для Макото Хагивара и даже поместил логотип Tea Garden в печенье с предсказаниями. Это печенье было известно как пирожное с чаем с предсказанием вплоть до Второй мировой войны. Многие считают, что, когда более 100 000 американцев японского происхождения были отправлены в лагеря для интернированных во время Второй мировой войны, пустующий бизнес по производству чайных пирожных перешел под контроль китайских иммигрантов. Затем они принесли печенье с предсказаниями в китайских ресторанах в качестве сладкого угощения для американцев, которые ожидали десерта.



Суйеити сделал свое печенье с предсказаниями с помощью ручной формы для сковороды и вручную сложил тесто, вставив маленькие бумажные состояния. Некоторые заведения до сих пор заполняют и складывают печенье с предсказаниями вручную, например, The Golden Gate Fortune Cookie Factory в китайском квартале Сан-Франциско.

Между тем, другие используют полностью автоматизированные машины, чтобы делать до четырех миллионов печенек с предсказаниями в день. Тесто состоит из муки, сахара, растительного жира, воды, пищевого красителя и крахмала в качестве загустителя. Смесь для печенья перемешивается и перекачивается в форму для пирожков на горячих движущихся противнях. Тесто прессуют и готовят в духовке около минуты. Машина вставляет маленькие бумажные состояния в каждое печенье, а затем быстро складывает их, чтобы запечатать состояние внутри. Затем их заворачивают в пластик и отправляют в местный китайский ресторан, чтобы вы могли съесть сладкое и увидеть, насколько хорошим или плохим будет ваше будущее.